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蛋挞皮花式吃法

一种蛋挞皮多种做法，变换不同美味。

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梅子茶泡饭

日剧中的梅子茶泡饭，在南京也能吃得到！

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霍山石斛

秋日进补、增强免疫力，别忘了这味“料”。

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蛋挞皮花式吃法

在电影《吉星高照》里，就形容喜欢一个人「像一只热气腾腾的蛋挞摆在前面」，真的很绝。

真正喜欢吃蛋挞的人，往往能够把蛋挞从玻璃橱柜搬到自家烤箱，批发几盒半成品蛋挞皮，这些圆圆的小碗儿还不是任凭你安排？

辣油@半糖didi 无疑是喜欢吃蛋挞且非~常~会吃的人，她左手捧着咸口蛋挞，右手捧着甜口蛋挞，把小小蛋挞皮的作用发挥到极致。

酥皮肉松qq肠蛋挞

万能水果派

香蕉酥

小小蛋挞皮换种做法

就能变幻出无限可能

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梅子茶泡饭

还记得《深夜食堂》中每次都要点茶泡饭的三姐妹吗？

尝尝究竟是什么魅力让三姐妹对它如此着迷？

在南京的这家「米店」里或许能找到答案。

茶泡饭顾名思义就是用茶汤泡饭吃，是日式料理中常见的做法。

[梅子茶泡饭]会在饭中放一颗梅子和少许海苔。倒茶之前要把梅子捣碎，温热的茶汤倒入碗中，让每一粒米饭都浸泡其中。

第一口的感觉是十分奇妙的，茶香、米香、梅子的微酸和海苔的咸香混合出从未触达过味觉神经的奇妙味道。

对于从未尝试过的人来说，第一次吃会微微皱起眉头，然后就是探索性的第二口、第三口……不知不觉把茶汤都喝个干净。

吃不惯这种独特风味的还可以试试店里的[猪油拌饭]，趁着米饭滚烫的热气把融化的猪油拌进饭里，加一点拌饭酱油，喷香喷香的！

还点了份小菜拼盘，里面包括：梅子汁渍小番茄、杏仁豆腐、秋葵、麻辣花蛤。

[梅子汁渍小番茄]在之前看《小森林》的时候就非常想吃，确实味道十分令人惊喜。梅子的清香加上小番茄的爽口，酸酸甜甜的绝对是解腻神器。

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霍山石斛

石斛，味甘性微寒，却又不大寒，可用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明，最适合现代秋日进补。具体有哪些吃法呢？

石斛枫斗煲汤

炖鸡时加5-8粒铁皮石斛或是米斛枫斗，进补同时还不上火。石斛枫斗炖老鸭，也同样合适，营养加成还不费事。

石斛枫斗泡茶饮

办公室泡“弹簧”，记得要嚼渣。女士们泡一杯石斛花来饮，能缓解精神压力大、易疲劳、心情烦躁、抑郁等。

石斛鲜条榨汁

石斛鲜条直接就能嚼着吃，也可榨汁饮用。将新鲜铁皮石斛洗净，剥去老皮，将石斛剪成合适的大小，放入普通榨汁机内加入1000毫升纯净水，启动榨汁机3—5分钟，再根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜，倒出即可饮用。

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扬子优品荟

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原标题：《万能蛋挞皮的花式吃法，每一口都酥到掉渣！》