高压锅煮饺子

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作者：

hello双子428

记录下这个方子，免得下次忘记小细节。

图片下次补上

用料

包好的饺子

高压锅煮饺子的做法步骤

步骤 1

水烧开，下适量饺子，不可太多。

步骤 2

待饺子浮起（可用勺子轻轻推一下，免得粘底），盖上高压锅盖子，放上压力阀。

步骤 3

中大火烧开，上汽，调小火。两分钟后关火（速冻饺子两分钟也合适，新鲜饺子根据皮的厚薄可以适当调整），将压力锅放到水龙头下，开冷水冲。很快，大约1分钟吧，压力阀就泄压可以开盖子咯。

注意：如果是自己和面，面软皮薄的情况下，一分半钟就可以了。

步骤 4

开吃吧，速度很快，而且饺子皮非常劲道。

菜谱创建时间：2021-03-04 19:37:35